Vuosi vaihtuu
herkutellen

Kulunutta vanhaa vuotta ja tulevaa uutta vuotta on mukava juhlia ystävien seurassa hyvän ruoan parissa. Uudenvuodenaaton illallispöydän ruokalajit eivät ole yhtä perinteiset kuin jouluna vaan voit suunnitella tarjottavat oman mielesi mukaan. Tässä inspiraatioksi muutamia ehdotuksiamme. Katso myös ekologisen „sokeritinan“ ohje.

Mehevä appelsiini-porkkanakakku

Paahdetut muscovadomantelit

Muscovadoperunat

Sahramijäätelö ja siirappipaahdetut pistaasipähkinät

Pienet suolaiset piiraat

Silli-perunasalaatti-ruisnapit

Kardemummakakkuset ja rommipäärynät

Pavlovakranssi greippihunnulla

Lemon Drop (mocktail)

Uudenvuoden pannacottajälkiruoka

Crème brûlée ilman uunia

Jäädytetty tiramisujuustokakku

Savulohi-pitaleivät

Parmankinkku-vuohenjuustosalaatti

Vuohenjuustopizza

Feta-pinaattipiiraat

Katkarapukupit

Serranonkinkku-pastasalaatti

Juhlava naked cake

Uudenvuoden uunijäätelö

Suklaafondant

Härkistortillat

Punaviinilammas ja sokeriomenat

Suppilovahverokeitto

Lohipiirakka

Viikunahillo

Pähkinäleipä

Sitruunainen lakritsipannacotta

Jääkuningattaren kakku

Sitrussalaattia, kardemummalastuja ja jäädytettyä jogurttia

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Britakakku

Ihana mansikka-aika

Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.

Houkutteleva marjamisu

Helpot ja herkulliset jälkiruoat

Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!

Tee itse hilloa ja mehua

Tee itse hilloa ja mehua

Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.

Mustaherukka-kermajäätelö

Tee itse jäätelöä ja mehujäitä

Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.

Raikas sitrusjäätee

Raikkaat kesäjuomat

Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!

Jerk-marinadi broilerille

Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset

Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.