Vuosi vaihtuu
herkutellen

Kulunutta vanhaa vuotta ja tulevaa uutta vuotta on mukava juhlia ystävien seurassa hyvän ruoan parissa. Uudenvuodenaaton illallispöydän ruokalajit eivät ole yhtä perinteiset kuin jouluna vaan voit suunnitella tarjottavat oman mielesi mukaan. Tässä inspiraatioksi muutamia ehdotuksiamme. Katso myös ekologisen „sokeritinan“ ohje.

Kardemummakakkuset ja rommipäärynät

Pavlovakranssi greippihunnulla

Lemon Drop (mocktail)

Uudenvuoden pannacottajälkiruoka

Crème brûlée ilman uunia

Jäädytetty tiramisujuustokakku

Savulohi-pitaleivät

Parmankinkku-vuohenjuustosalaatti

Vuohenjuustopizza

Feta-pinaattipiiraat

Katkarapukupit

Serranonkinkku-pastasalaatti

Juhlava naked cake

Uudenvuoden uunijäätelö

Suklaafondant

Härkistortillat

Punaviinilammas ja sokeriomenat

Suppilovahverokeitto

Lohipiirakka

Viikunahillo

Pähkinäleipä

Sitruunainen lakritsipannacotta

Jääkuningattaren kakku

Sitrussalaattia, kardemummalastuja ja jäädytettyä jogurttia

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Parhaat juustokakut

Suositut juustokakut voidaan hyydyttää liivatteella tai paistaa uunissa. Kakun pohja voidaan tehdä keksimurskasta tai kakkutaikinasta. Juustokakun täytteenä voi myös olla muuta kuin tuorejuustoa, esimerkiksi rahkaa.

Hilloa pakastemarjoista

Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!

Herkullisia broileriruokia

Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.

Tavataan brunssilla

Brunssi on myöhäisen aamiaisen ja aikaisen lounaan yhdistelmä (engl. brunch = breakfast + lunch). Perinteisellä brunssilla nautitaan erilaisista suolaisista ja makeista ruokatarjoiluista, tuoremehuista, hyvästä kahvista/teestä sekä kuohuvista juomista.

Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?

Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.

Muffinit ja kuppikakut

Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.