Feta-pinaattipiiraat
Paista muffinipellillä pieniä feta-pinaattitäytteisiä piiraita tai yksi iso piiras piirakkavuoassa.
Ainekset
Taikina
100 g voita tai margariinia
½ tl suolaa
1 rkl Dansukker Tummaa Siirappia
3 dl vehnä- tai spelttijauhoja
1 rkl vettä tai kermaa
Täyte
1 dl kuohu- tai ruokakermaa
1 muna
ripaus suolaa
mustapippuria myllystä
50 g juustoraastetta
2 rkl öljyä
100 g babypinaattia
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
1 rkl Dansukker Tummaa Siirappia
200 g fetajuustoa kuutioina
mustapippuria myllystä
Ohjeet
Nypi huoneenlämpöinen rasva, suola, siirappi ja jauhot murumaiseksi seokseksi. Lisää vesi tai kerma ja sekoita vain sen verran, että taikina on tasainen. Nosta taikina jääkaappiin täytteen valmistamisen ajaksi.
Sekoita kerma, muna, suola, mustapippuri ja juustoraaste keskenään.
Kuumenna öljy pannulla ja lisää kuumalle pannulle babypinaatti, valkosipuli ja siirappi. Kääntele, kunnes pinaatit kutistuvat. Lisää fetajuusto ja mustapippuria myllystä. Kuumenna.
Painele taikina metallisen muffinipellin koloihin. Esipaista 225-asteisessa uunissa keskiritilätasolla noin 10 minuuttia.
Jaa pinaatti-fetatäyte koloihin ja päälle kermaseos.
Jatka kypsentämistä 200-asteisen uunin keskiritilätasolla noin 20 minuuttia tai kunnes piiraat ovat hyytyneet ja kauniin värisiä.
Tarjoa mielellään lämpiminä.
Vinkki!
Voit valmistaa tämän myös yhdeksi piiraaksi halkaisijaltaan 24–26 cm piirasvuokaan.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.