Härkistortillat
Härkis-härkapapuvalmisteella täytetyt tortillat maistuvat muillekin kuin kasvisruokailijoille.
Ainekset
1 rkl öljyä
½ punainen chilipaprika
2 valkosipulinkynttä
1 sipuli
1 punainen paprika
250 g Härkistä
1 rkl tacomaustetta tai maun mukaan
1 rkl Dansukker Vaaleaa siirappia tai Vaaleaa Luomusiirappia
400 g tomaattimurskaa
(tarvittaessa hieman vettä)
Lisäksi
pehmeitä tortilloja
salaattia
4 tomaattia tai miniluumutomaatteja
½ kurkku
200 g ranskankermaa tai smetanaa
Ohjeet
Kuumenna öljy pannulla. Lisää hienonnettu chilipaprika ja valkosipulinkynnet sekä viipaloitu sipuli. Kääntele hetki. Lisää viipaloitu paprika, härkis, tacomauste ja siirappi. Kääntele hetki ja lisää tomaattimurska. Anna kiehua hiljalleen 5–10 minuuttia. Lisää tarvittaessa hieman vettä, mikäli kastike tuntuu liian paksulta.
Paloittele kasvikset ja laita tarjoiluvadille. Laita ranskankerma tai smetana kulhoon ja tarjoa härkiskastikkeen ja kasvisten kanssa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.