Joulun
parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taateli- ja maustekakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Maustekakkua siirappi-suklaakastikkeella ja puolukoilla
Arabialainen maustekakku karpalokastikkeen ja kermavaahdon kera
Lisää joululeivonnaisten ohjeita
Usein kysyttyjä kysymyksiä kuivakakkujen leipomisesta
Perinteisiä joulun kahvikakkuja ovat maustekakku, taatelikakku, englantilainen hedelmäkakku ja piimäkakku. Ne maustuvat joulun tutuilla aromeilla ja ovat hyvin säilyviä.
Mehevän maustekakun salaisuus on voi, hapanmaitotuote ja tumma siirappi taikinassa sekä maltillinen paistoaika. Kakku paranee säilytettäessä, kun maut ehtivät syventyä.
Kaneli, inkivääri, neilikka, kardemumma, taateli, appelsiini ja tumma siirappi ovat joulun klassikoita, jotka tekevät kahvikakuista lämpimiä ja täyteläisiä.
Kyllä, useimmat kahvikakut kestävät pakastuksen hyvin. Kääri kakku huolellisesti ja sulata hitaasti huoneenlämmössä, niin rakenne ja maku säilyvät parhaiten.
Säilytä kahvikakku tiiviisti käärittynä huoneenlämmössä tai viileässä. Tumma siirappi ja kosteat raaka-aineet auttavat pitämään kakun mehevänä useamman päivän ajan. Jos olet kuorruttanut kakun esim. jollain kerma- tai tuorejuustopohjaisella kuorrutteella, säilytä kakku jääkaapissa.
Joulukakun seuraksi sopii parhaiten mausteinen tee, kahvi tai vaikkapa glögi. Juoman valinta kannattaa tehdä kakun makujen mukaan – esimerkiksi taatelikakku ja tumma kahvi ovat täydellinen pari.
Taatelikakku, maustekakku tai pieni piparkakkumausteinen kahvikakku ovat erinomaisia lahjoja. Ne säilyvät hyvin, kulkevat helposti mukana ja ilahduttavat jokaista joulupöydässä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytäään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.