Suklaafondant
Tarjoa lämpimän suklaafondantin seuraksi karpaloita tai muita marjoja ja vaniljalla tai kanelilla maustettua kermavaahtoa.
Ainekset
100 g voita tai margariinia
150 g tummaa suklaata
2 munaa
2 munankeltuaista
½ dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
1–2 tl Dansukker Vaniljasokeria
2 rkl vehnäjauhoja
½ tl inkivääriä jauheena
Annosvuokiin
2 rkl voita
½–1 dl Dansukker Tomusokeria
Koristeluun
Dansukker Tomusokeria
Ohjeet
Sulata voi kattilassa ja nosta se pois liedeltä. Lisää joukkoon paloiteltu suklaa ja hämmennä, kunnes suklaa on sulanut.
Vaahdota munat, munankeltuaiset ja sokerit keskenään. Lisää vehnäjauhot ja inkivääri. Sekoita joukkoon suklaa-voiseos.
Voitele (metalliset) vuoat voilla ja jauhota kevyesti tomusokerilla. Jaa taikina vuokiin ja kypsennä 200-asteisen uunin keskiritilätasolla 6–8 minuuttia riippuen halutusta kypsyydestä. Suklaafondant tarjotaan yleensä hieman valuvana. Anna jäähtyä hetki ja kumoa tarjoilulautaselle. Koristele tomusokerilla.
Vinkki!
Tarjoa seuraksi karpaloita tai muita marjoja ja vaniljalla tai kanelilla maustettua kermavaahtoa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo perinteinen täytekakku tai britakakku tai pyöräytä jälkiruoka.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Kesän paras ja helpoin jälkiruoka
Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat herkullisen pannacottan eli italialaisen kermavanukkaan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Mustikka on oiva piirakkamarja
Mustikka on sekä herkullinen että terveellinen marja, joka sopii monenlaisiin leivonnaisiin.
Puutarhan herukat ja karviaiset
Puutarhamarjoista loihdit maistuvat jälkiruoat, leivonnaiset, mehut, hillot ja hyytelöt.