Silli-perunasalaatti-ruisnapit
16 suupalaa
15 minuuttia
Ainekset
- 16 ruisnappia
- 5 keitettyä keskikokoista perunaa
- 1 pieni punasipuli silputtuna
- 200 g ranskankermaa
- 1 tl sinappia
- 1 dl tillisilppua
- mustapippuria myllystä
- 1 tl Dansukker Fariinisokeria
- 1 dl silliä silputtuna
- 2 keitettyä munaa silputtuna
Koristeeksi
- tilliä
Asettele ruisnapit tarjoiluvadille.
Kuori perunat ja kuutioi ne pieniksi tasakokoisiksi kuutioiksi. Silppua punasipuli hienoksi. Sekoita ne kulhossa keskenään.
Sekoita ranskankerma, sinappi, tillisilppu, mustapippuri ja fariinisokeri. Lisää kastike perunoiden ja sipulin joukkoon. Sekoita lopuksi joukkoon sillisilppu. Tarkista maku.
Lusikoi täyte ruisnappien pinnalle. Ripottele annosten päälle silputtua, keitettyä munaa. Koristele tillillä.
Reseptin on laatinut
