Serranonkinkku-pastasalaatti

Ilmakuivattua kinkkua ja muita italialaisia makuja sisältävä ruokaisa makaronisalaatti.

½ tuntia

Arviot (0 kpl)

Ainekset

1–1 ½ l vettä
½ tl suolaa
200 g pastaa
100 g Serranonkinkkua tai muuta ilmakuivattua kinkkua
100 g miniluumutomaatteja
200 g chili-paprikajuustoa
1 dl aurinkokuivattuja tomaatteja
150 g säilöttyjä latva-artisokansydämiä valutettuna
1 dl vihreitä oliiveja

Kastike
¾ dl oliiviöljyä
¾ dl balsamietikkaa
2 hienonnettua valkosipulinkynttä
½–1 chilipaprika hienonnettuna
reilusti mustapippuria myllystä
1 rkl Dansukker Fariinisokeria

Ohjeet

Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä. Huuhtele kylmällä vedellä ja valuta.

Kääri kinkkuviipaleet rulliksi tai ruusukkeiksi.

Puolita tomaatit ja kuutioi juusto. Sekoita ainekset keskenään ja lisää aurinkokuivatut tomaatit, latva-artisokansydämet ja oliivit.

Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja valuta salaatin joukkoon. Kääntele salaattia ja anna maustua hetki ennen tarjoilua.

Koristele halutessasi kananmunanlohkoilla ja herneenversoilla.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Sitrushedelmien aika

Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.

Hilloa pakastemarjoista

Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokerilla tai Hillo-marmeladisokerilla on helppoa ja nopeaa.

Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?

Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.

Muffinit ja kuppikakut

Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.

Suolaista leivontaa

Suolaiset piirakat sopivat salaatin kera lounaaksi ja iltapalaksi, piknikille ja brunssille sekä arkiseen tai juhlavaan kahvipöytään makeiden tarjottavien rinnalle.

Kuumaa juomaa

Irish coffee on lämmittävä kahvijuomaklassikko fariinisokerilla, viskillä ja kermavaahdolla.