Tanskalainen maustekakku
Tanskalaisessa maustekakussa on mehevyyttä ja mausteista makua. Tomusokerikuorrutus antaa kahvi- eli kuivakakulle uuden ilmeen.
Ainekset
150 g huoneenlämpöistä voita
1 luomuappelsiinin raastettu kuori
1 1/2 dl Dansukker Taloussokeria
1/2 dl Dansukker Vaaleaa Luomusiirappia
3 kananmunaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl ruokasoodaa
2 tl kanelia
1 tl kardemummaa
1 tl inkivääriä
1/2 tl neilikkaa
1/2 tl jauhettua muskottipähkinää
2 dl piimää
Vuoan voiteluun
voita ja korppujauhoja
Kuorrute
2 dl Dansukker Tomusokeria tai Luomutomusokeria
1–2 rkl luomuappelsiinista puristettua mehua
(Koristeluun
luomuappelsiinin kuorisuikaleita)
Ohjeet
Lämmitä uuni 175-asteiseksi. Voitele ja jauhota kakkuvuoka (1½ l).
Vaahdota voi, appelsiininkuoriraaste, sokeri ja siirappi. Lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten.
Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe, ruokasooda ja mausteet. Lisää siivilöity jauhoseos rasva-sokerivaahtoon piimän kanssa vuorotellen, sekoita tasaiseksi.
Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta. Paista kakkua uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Kokeile kakun kypsyys tikulla. Kumoa hieman jäähtyneenä.
Sekoita kuorrutteen ainekset ja valuta jäähtyneen kakun päälle. Koristele kakku halutessasi appelsiininkuorisuikaleilla.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Parhaat juustokakut
Kaikenlaiset juustokakut ovat nykyään makeista leivonnaisista varmasti ne suosituimmat, kun tarvitaan herkullista ja näyttävää tarjottavaa.
Nyt juhlitaan!
Ihana juhlasesonki on taas täällä. Klikkaa ja katso inspiroivat leivontareseptit kaikkiin kevään ja kesän juhliin.
Suolaista leivontaa
Suolaiset piirakat sopivat salaatin kera lounaaksi ja iltapalaksi, piknikille ja brunssille sekä kahvipöytään makeiden tarjottavien rinnalle.
Leivo pikkuleipiä
Saako olla herkullinen pikkuleipä tai cookie kahvin kanssa? Purkillinen itse leivottuja pikkuleipiä on mainio vierasvara, herkullinen juhlapöydän tarjottava ja arkipäivän piristys.
Helppo pannacotta
Italiasta kotoisin oleva pannacotta on suussa sulava kermavanukas. Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat tämän herkullisen jälkiruoan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Onnistuu aina!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.