Omppusato
purkkiin!
Säilö syksyn omppusato purkkiin näillä ihanilla ohjeilla. Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta mm. ohukaisten, pannukakun ja puuron kaverina sekä kakkujen täytteenä.
Katso lisää omena- ja muita hilloreseptejä
Usein kysyttyjä kysymyksiä omenasoseen ja omenahillon keittämisestä
Kaneli, vanilja, inkivääri, kardemumma, sitruuna, rosmariini, chili, tähtianis tai neilikka tuovat syvyyttä ja lämpöä omenahilloon.
Kilosta omenoita saa noin 8–10 dl valmista omenasosetta, riippuen omenalajikkeesta ja kypsyydestä.
Ei pakko – kuorissa on makua ja väriä. Halutessasi pehmeän rakenteen hilloon kuoriminen on kuitenkin suositeltavaa.
Suosittelemme käyttämään hyvin säilyvään omenasoseeseen ja -hilloon Hillosokerin perusohjeen mukaista annostelua (2 kg omenaa ja 1 kg Hillosokeria).
Hillosokerilla ohjeitamme noudattaen valmistetut, purkitetut ja säilytetyt hillot säilyvät avaamattomina noin vuoden. Avatut hillopurkit on hyvä käyttää mahdollisimman pian.
Pakastettuna omenasose säilyy hyvänä noin 8–12 kuukautta – säilytä tiiviisti suljetuissa rasioissa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Leivotaan mustikasta
Mustikka on oiva piirakkamarja. Katso parhaat herkkureseptit!
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.