Chai-omenahillo
Oletko jo kokeillut teetä antamaan uutta makua ja tummaa väriä omenahilloon?
Ainekset
500 g omenaa kuorittuna ja kuutioituna (n. 700 g kokonaisia omenoita)
¼ dl vettä
2 rkl laadukasta chai-teetä
250 g (3 dl) Dansukker Hillosokeria
Ohjeet
Lusikoi teelehdet teesihtiin tai teenhaudutuspussiin. Mittaa kattilaan vesi sekä omenakuutiot. Laita teesihti tai -pussi kattilaan omenakuutioiden joukkoon. Kuumenna ja hauduta miedolla lämmöllä niin, että omenat alkavat pehmetä. Sekoittele varoen, jotta teesihti tai -pussi pysyy ehjänä. Lisää Hillosokeri koko ajan sekoittaen. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 10–15 minuuttia välillä sekoitellen. Poista teesihti tai -pussi ja purkita puhtaisiin purkkeihin. Säilytä viileässä.
Vinkki!
Voit halutessasi myös soseuttaa hillon sauvasekoittimella tasaiseksi.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta mm. ohukaisten, pannukakun ja puuron kaverina sekä kakkujen täytteenä.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Maistuvat luumut
Tutustu sivustomme herkullisiin luumujälkiruoka- ja marmeladiresepteihin.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?