Uuniomenalaskiaispullat
Uuniomenahillolla ja kanelikermavaahdolla täytetty laskiaispulla on täydellinen – leivo ja ihastu! Hillo vihreistä omenoista valmistuu helposti uunissa.
Ainekset
Helppo uuniomenahillo
1 kg Granny Smith -omenoita
400 g Dansukker Hillosokeria
1 tl kanelia
1 rkl sitruunamehua
Kanelikermavaahto
4 dl kuohukermaa
1 tl kanelia
Ohjeet
Tästä ohjeesta riittää hilloa ja kermavaahtoa noin 16 ison tai 25–30 pienen pullan täyttämiseen.
Helppo uuniomenahillo
1. Pese omenat ja poista niistä siemenkodat. Pilko omenat reilunkokoisiksi paloiksi ja laita laakeaan uunivuokaan.
2. Lisää joukkoon hillosokeri ja kaneli. Sekoita hyvin.
3. Paahda uunin keskitasolla 150 asteessa 2 tuntia. Sekoita pari kertaa paahtamisen aikana.
4. Lisää sitruunamehu ja blendaa pehmenneet omenat karkeaksi soseeksi.
5. Purkita kuuma hillo puhtaisiin, kuumennettuihin lasipurkkeihin, sulje hyvin. Säilytä jäähtynyt hillo jääkaapissa.
Kanelikermavaahto
1. Vatkaa kylmä kerma pehmeäksi vaahdoksi.
2. Lisää siivilän läpi kaneli.
3. Vatkaa jämäkäksi ja siirrä pursotuspussiin, jossa on tähtitylla.
Laskiaispullien täyttö
1. Leikkaa jäähtyneistä pullista hattu.
2. Pursota kanelikermavaahtoa renkaaksi pullan alaosalle.
3. Lusikoi kermavaahdon keskelle reilu nokare omenahilloa.
4. Laita hattu paikoilleen ja koristele tomusokerilla.
Resepti ja kuva: Ilona Tjurin
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Leivotaan mustikasta
Mustikka on oiva piirakkamarja. Katso parhaat herkkureseptit!
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.