Sitruunasiirappi
Upea sitruunasiirappi maustaa kylmät ja kuumat juomat, leivonnaiset ja jälkiruoat. Voit käyttää sitä drinkeissä sokerisiirapin sijaan.
Ainekset
2 dl Dansukker Taloussokeria
2 dl sitruunamehua (n. 5 keskikokoista sitruunaa)
Ohjeet
1. Lisää sokeri ja sitruunamehu kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi ja alenna sen jälkeen lämpötilaa. Anna kiehua hiljakseen, kunnes sokeri on liuennut sitruunamehuun.
2. Siivilöi siirappi ja pullota puhtaaseen pulloon tai purkkiin.
3. Sitruunasiirappi säilyy parhaiten ilmatiiviissä pullossa jääkaapissa ja on parhaimmillaan enintään 2 viikkoa valmistuksesta. Ravista pulloa ennen käyttöä.
Huom!
Ota talteen sitruunankuori vaikkapa raasteena, jos haluat käyttää sitä leivonnaisissa.
Käyttövinkkejä
- cocktaileihin ja mocktaileihin sokerisiirapin sijaan
- lemonaden valmistukseen
- lämpimien ja kylmien teejuomien maustaja
- hedelmäsalaatin maustaja
- jäätelön ja jälkiruokien kastikkeeksi
Katso resepti: Lemon Drop (mocktail)
Katso resepti: Manteli-sitruunasiirappikakku
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Halloween-reseptit
Karkki vai kepponen? Katso ohjeet ja koristeluvinkit hurjiin Halloween-tarjottaviin.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Leivo suklaaherkkuja
Herkullisen täyteläinen suklaakakku vie kielen mennessään.
Pellillinen herkkuja
Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikalle.
Muffinit ja kuppikakut
Kokeile näitä helppoja ja herkullisia ohjeita ja päästä mielikuvitus valloilleen!