Sitruunainen mustaherukkamehu

1 litra
Sitruunamehu terästää ja tumma muscovadosokeri maustaa keitettyä mustaherukkamehua.
Sitruunainen mustaherukkamehu
Arvioi: (1kpl)

Ainekset

6 dl vettä
2 l mustaherukoita
5 dl Dansukker Taloussokeria (5 dl/mehulitra)
1 dl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria (1 dl/mehulitra)
1 sitruunan mehu

Kiehauta vesi ja lisää marjat. Anna kiehua kannen alla noin 10 minuuttia. Puserra marjoja kattilan reunoja vasten. Siivilöi mehu ja mittaa kattilaan. Lisää sokerit ja sitruunamehu. Anna kiehua muutaman minuutin ajan, kunnes sokeri on liuennut. Kuori vaahto. Pullota pestyihin, kuumennettuihin pulloihin. Säilytä viileässä.

Katso video: Sitruunainen mustaherukkamehu

Reseptin on laatinut

Dansukker