Mustikkajuustokakku laseihin
Kokoa mustikkajuustokakut kätevästi laseihin. Voit valmistaa ne päivää ennen, jolloin tarjoilupäivään jää vain koristelu. Keksipohja, samettinen täyte, itse tehty hillo ja mustikat samassa lasissa, ai että!
Ainekset
Keksipohja
100 g Digestive-keksejä
50 g voita sulatettuna
Juustokakkutäyte
200 g maustamatonta tuorejuustoa, jääkaappikylmänä
2 dl kuohukermaa, jääkaappikylmänä
0,5 dl Dansukker Tomusokeria
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
Mustikkaraita
1 dl itse tehtyä mustikkahilloa
1–2 dl tuoreita mustikoita
Koristeluun
tuoreita mustikoita
Digestive-murua
Ohjeet
1. Valmista keksipohja. Murskaa keksit hienoksi ja sekoita joukkoon sulatettu voi. Jaa muruseos tasaisesti neljän lasin pohjalle ja painele kevyesti lusikalla.
2. Valmista täyte. Yhdistä kulhossa tuorejuusto ja sokerit, ja vatkaa tasaiseksi. Lisää joukkoon kuohukerma ja vatkaa siihen asti että seos pitää kevyesti muotonsa.
3. Kokoa annokset. Pursota tai lusikoi keksipohjan päälle kerros juustokakkutäytettä. Lisää kerros mustikkahilloa ja tuoreita mustikoita. Lisää loput juustokakkutäytteestä.
4. Peitä lasit kelmulla ja laita jääkaappiin asettumaan vähintään 4 tunniksi tai yön yli.
5. Koristele juuri ennen tarjoilua keksimurulla ja tuoreilla mustikoilla.
Vinkki!
Ohjeesta riittää aineksia neljään isoon lasiin tai kuuteen pienempään. Videolla on käytetty neljää lasia, joiden tilavuus on 3 dl.
Resepti ja kuva: Ilona Tjurin
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.