Mikrohillo mustikoista
Mikrohillo mustikoista tai muista marjoista Hillosokerilla valmistuu alle vartissa. Voit käyttää tuoreita tai pakastemarjoja. Ota talteen kätevä ohje!
Ainekset
250 g tuoreita tai pakastemustikoita
150 g Dansukker Hillosokeria
Ohjeet
1. Laita (kohmeiset) mustikat ja hillosokeri suureen, mikronkestävään kulhoon. Halutessasi murskaa osa marjoista kevyesti haarukalla.
2. Kuumenna mikrossa täydellä teholla (noin 800 W) 3 minuuttia.
3. Sekoita hyvin.
4. Kuumenna vielä 2–4 minuuttia, kunnes hillo kiehuu reippaasti ja sokeri on täysin liuennut. Tarkka aika riippuu mikroaaltouunin tehosta. Sekoita hyvin lopuksi.
5. Anna hillon jäähtyä noin 10 minuuttia. Se sakenee jäähtyessään.
6. Purkita puhtaaseen purkkiin. Säilytä jääkaapissa.
Resepti ja kuva: Ilona Tjurin
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Joulun parhaat kahvikakut
Mehevät kuivakakut, kuten taatelikakku, maustekakku, hedelmäkakku, piimäkakku ja suklaakakku, kuuluvat ehdottomasti joulun perinteisiin leivonnaisiin. Leivo herkullinen joulukakku omaan kahvipöytään tai anna lahjaksi!
Leivo maistuvat joululeivät
Joulun kalapöytä ja myöhäisillan kinkkuvoileipä kaipaavat seurakseen itse leivottua saaristolaisleipää tai joululimppua, joita perinteinen Tumma siirappi mehevöittää. Tuoksuva leipä on myös toivottu joulutuliainen.
Itse tehdyt joulumakeiset
Jouluun kuuluvat itse tehdyt fudget, kermatoffeet, marmeladit, tryffelit, minttusuklaat, karamellit ja paahdetut mantelit. Omaan herkutteluun tai lahjaksi ystävälle!
Ruokalahjaideat
Yllätä ystävä, hurmaa anoppi tai ilahduta naapuria itse tehdyllä ruokalahjalla! Hyviä ideoita ovat kahvikakut, leivät, hillot, mehut, kaakao-ainekset, makeiset, naposteltavat, keksit ja pikkuleipäainekset purkissa.
Herkkuja joulupöytään
Parasta joulussa on ruoka! Graavilohta, kinkkua, kalkkunaa, lanttulaatikkoa, silliä – mitä herkkuja sinun joulupöydässäsi tarjotaan?
Joulujuomat
Lämmin glögi punaviinillä tai mehulla ja suklainen kaakao runsaasti koristeltuna maistuvat jo ennen joulua, joulunpyhinä ja joulun jälkeen talven jatkuessa.