Murupiirakka

2 tuntia 45 minuuttia
Tähän murupiirakkaan voit käyttää mitä tahansa marjoja tai hedelmiä, kuten omenoita ja luumuja.
Murupiirakka
Arvioi: (15kpl)

Ainekset

  • 150 g voita
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 2 dl Dansukker Taloussokeria
  • 1 1/2 tl leivinjauhetta
  • 1 rkl Dansukker Vaniljasokeria

Täyte

  • 600–800 g marjoja tai hedelmiä
  • ½–3/4 dl Dansukker Taloussokeria
  • 1–2 rkl perunajauhoja

Sulata voi kasarissa. Anna jäähtyä 5 minuuttia. Sekoita muut ainekset kulhossa. Kaada joukkoon voisula ja sekoita hyvin. Pane taikina jääkaappiin pariksi tunniksi.

Kaada marjat voideltuun uunivuokaan. Ripottele päälle sokeri ja perunajauhot. Murustele taikina vuokaan. Paista 200 asteessa uunin keskiosassa noin 30 minuuttia.

Tarjoa vaniljakastikkeen tai -jäätelön kera.

Vinkki!

Mausta taikina 2 maustemitallisella kardemummaa.

Käytä taikinassa 2 dl vehnäjauhoja ja 1 dl kaurahiutaleita.

Käytä taikinassa 1 dl Taloussokeria ja 1 dl Fariinisokeria.

Käytä omenatäytteessä Kanelisokeria.

Luumutäytteeseen sopii hyvin mantelirouhe.
 

Reseptin on laatinut

Dansukker