Lempeän kirpeä sinappikastike graavilohelle
Helppo sinappikastike on tuttu graavilohen ja uusien perunoiden seuralainen.
Ainekset
1 prk ranskankermaa
2–3 rkl mietoa sinappia
1–2 rkl Dansukker Taloussokeria
1/2 tl suolaa
ripaus valkopippuria
1 rkl viinietikkaa
1 dl hienonnettua tilliä
Ohjeet
Sekoita ranskankerman joukkoon muut ainekset paitsi tilli. Juuri ennen tarjoilua lisää tillisilppu.
Tarjoa sinappikastiketta graavin lohen sekä uusien perunoiden kera.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?