Lampaankyljykset
Lampaankyljykset paistetaan nopeasti kuumassa pannussa ja tarjoillaan paahdettujen juuresten kera.
Ainekset
16–20 luullista lampaankyljystä
1–2 rkl öljyä
4–6 valkosipulinkynttä
rosmariinia tai timjamia
1–2 rkl soijakastiketta
mustapippuria myllystä
Ohjeet
Kuori ja halkaise valkosipulinkynnet. Kuumenna valkosipulit öljyssä. Nosta sipulit öljystä ja paista kyljykset nopeasti kuumassa pannussa. Mausta yrteillä, pippurilla ja soijalla.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?