Kummitusleivokset
Sitruunatahnalla täytetty kääretorttu koristellaan kerma-rahkalla ja lakuilla Halloweenin kahvipöytään.
Ainekset
4 munaa
1 ½ dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
1 dl vehnäjauhoja
½ dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte
300 g sitruunatahnaa (lemon curd)
Pinnalle
5 dl kuohukermaa
250 g maitorahkaa
4 rkl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
2 tl Dansukker Vaniljasokeria
1–2 lakupötköä
Ohjeet
Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja kääntele varovasti joukkoon. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paista 225-asteisessa uunissa noin 7 minuuttia. Kumoa sokeroidulle leivinpaperille.
Levitä pinnalle sitruunatahna ja kääri tiukahkolle rullalle. Vaahdota kuohukerma ja vatkaa joukkoon maitorahka, sokeri ja vaniljasokeri. Leikkaa kääretorttu viipaleiksi ja nosta leikkauspinta ylöspäin tarjoiluvadille. Pursota suuriaukkoisella suorapäisellä tyllalla runsas kerma-rahkakeko kääretortun pinnalle. Leikkaa lakusta pieniä viipaleita ja asettele silmiksi.
Vinkki!
Halutessasi voit tarjota leivosten seurana lakritsikastiketta.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Halloween-reseptit
Karkki vai kepponen? Katso ohjeet ja koristeluvinkit hurjiin Halloween-tarjottaviin.
Onnea isälle!
Isänpäivää vietetään marraskuun toisena sunnuntaina isien kunniaksi ja muistoksi. Miten teillä juhlitaan?
Leivo suklaaherkkuja
Herkullisen täyteläinen suklaakakku vie kielen mennessään.
Pellillinen herkkuja
Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikalle.
Letut, pannukakut ja vohvelit
Herkkusuut pitävät letuista, jotka nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Kokeile näitä helppoja ja herkullisia ohjeita ja päästä mielikuvitus valloilleen!