Kapea katkarapuleipä
Herkullinen täytetty katkarapuleipä hieman kevyemmin ilman majoneesia.
Ainekset
1 viipale täysjyväleipää
1/2 dl rasvatonta maitorahkaa
2 rkl kevytranskankermaa
1 rkl hienonnettua purjosipulia
1 rkl hienonnettua tilliä
1 rkl hienonnettua vihanneskrassia
1 tl dijoninsinappia
1 tl Dansukker Taloussokeria
1/4 tl mustapippuria
salaatinlehtiä
tomaattiviipaleita
50 g katkarapuja
Koristeluun
tillinoksia
sitruunaviipale
Ohjeet
Sekoita maitorahkan joukkoon ranskankerma, sinappi, sokeri ja mustapippuri. Lisää purjo, tilli ja vihanneskrassi. Levitä seos leivälle. Laita päälle salaattia, tomaattia ja päällimmäiseksi sulatetut ja kuivatut katkaravut. Koristele tillillä ja sitruunalla.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?