Kapea katkarapuleipä

1 annos
Kapea katkarapuleipä
Arvioi: (1kpl)

Ainekset

1 iso viipale täysjyväleipää
1/2 dl maitorahkaa
2 rkl kevytranskankermaa
1 rkl hienonnettua purjoa
1 rkl hienonnettua tilliä
1 rkl vihanneskrassia
1 tl Dijonin sinappia
1 tl Dansukker Taloussokeria
n. 1/4 tl mustapippuria
50-75 g puhdistettuja katkarapuja
runsaasti salaattia
tomaattiviipaleita
tillinoksia
sitruunaviipale

Sekoita maitorahkan joukkoon ranskankerma, sinappi, sokeri ja mustapippuri. Lisää purjo, tilli ja vihanneskrassi. Levitä seos leivälle. Laita päälle salaattia ja tomaattiviipaleita. Laita päällimmäiseksi katkaravut. Koristele tillillä ja sitruunalla.
 

Reseptin on laatinut

Dansukker