Ilonan pikeerikoristelut
Katso videolta Ilonan 3 helppoa ideaa koristella pipareita ja pikkuleipiä pikeerillä: Joulukranssi, Helppo joulukuusi ja Söpöt sydämet. Koristelut on tehty wet-on-wet-tekniikalla.
Ainekset
valmista Ilonan pikeeriä
Ohjeet
Katso resepti ja video Ilonan pikeerin valmistuksesta.
Kaikki koristelut on tehty 12 sekunnin pikeerillä, joka on sopivaa sekä reunojen tekemiseen että täyttöön. Pikeerin pintaan vedetty viiva tasoittuu 12 sekunnissa. Tällaisella pikeerin paksuudella voi koristella trendikkäällä wet-on-wet-tekniikalla, jossa eriväristä pikeeriä laitetaan toisen vielä märän pikeerin päälle.
Joulukranssi: Rajaa ja täytä pipari valkoisella pikeerillä. Tee vihreät pisteet heti märän pikeerin päälle. Yhdistä pisteet esim. cocktail-tikun avulla. Viimeistele tekemällä punaiset marjat.
Helppo joulukuusi: Rajaa ja täytä pipari valkoisella pikeerillä. Pursota vihreällä värillä viivaa joulukuusen muotoon. Vedä tikulla kuusen keskeltä.
Söpöt sydämet: Rajaa ja täytä pipari vaaleanpunaisella pikeerillä. Pursota valkoisia palloja. Muotoile sydämiksi vetämällä tikulla pallojen keskeltä.
Vinkki! Jos pikeeri ei tasoitu itsestään, ravistele keksiä vaakasuunnassa.
Anna koristeltujen keksien kuivua huoneenlämmössä tasaisella alustalla noin 12–24 tuntia, kunnes pikeerin pinta on täysin kova. Tämän jälkeen keksit voi pinota tai pakata ilmatiiviiseen rasiaan, jossa ne säilyvät hyvänä 2–4 viikkoa.
Resepti ja kuva: Ilona Tjurin
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.