Glögimaustesiirappi
Keitä Taloussokerista, sitruunamehusta ja glögimausteista makusiirappia glögin ja muiden kuumien juomien makeuttamiseen.
Ainekset
2 dl vettä
2 dl Dansukker Taloussokeria
1 sitruunan mehu
1 pss glögimaustetta (paloja)
tai:
1 kanelitanko
1 tähtianis
1 tl kardemumman siemeniä
muutama maustepippuri
Ohjeet
Mittaa kaikki ainekset kattilaan ja kiehauta. Keitä miedolla lämmöllä n. 20 minuuttia ja nosta kattila liedeltä ja jäähdytä. Poista kokonaiset mausteet. Säilytä viileässä.
Glögi:
2,5 dl sokeroimatonta mustaherukkamehua
1 rkl glögimaustesiirappia tai maun mukaan
Kuumenna mehu ja sekoita joukkoon siirappi. Nauti höyryävän kuumana. Halutessasi korvaa osa mehusta punaviinillä.
Vinkki!
Makusiirapeilla saa talven höyryäviin juomiin uusia makuvivahteita. Ne antavat herkullista makua leivonnaisiin ja jälkiruokiin. Kokeile myös liha-, kala- tai kasvisruokien mausteena tai kastikkeena.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.