Glögimaustesiirappi
25 minuuttia
Ainekset
- 2 dl vettä
- 2 dl Dansukker Taloussokeria
- 1 sitruunan mehu
- 1 pss glögimaustetta (paloja)
- tai:
- 1 kanelitanko
- 1 tähtianis
- 1 tl kardemumman siemeniä
- muutama maustepippuri
Mittaa kaikki ainekset kattilaan ja kiehauta. Keitä miedolla lämmöllä n. 20 minuuttia ja nosta kattila liedeltä ja jäähdytä. Poista kokonaiset mausteet. Säilytä viileässä.
Glögi:
2,5 dl sokeroimatonta mustaherukkamehua
1 rkl glögimaustesiirappia tai maun mukaan
Kuumenna mehu ja sekoita joukkoon siirappi. Nauti höyryävän kuumana. Halutessasi korvaa osa mehusta punaviinillä.
Vinkki!
Makusiirapeilla saa talven höyryäviin juomiin uusia makuvivahteita. Ne antavat herkullista makua leivonnaisiin ja jälkiruokiin. Kokeile myös liha-, kala- tai kasvisruokien mausteena tai kastikkeena.
Reseptin on laatinut
