Appelsiini-suklaakääretorttu
Mehevän kääretortun täytteenä on itse tehtyä appelsiini-vaniljahilloa ja suklaavaahtoa.
Ainekset
5 kananmunaa
2 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
½ tl leivinjauhetta
Täyte 1
noin 300 g (2,5 dl) appelsiini-vaniljahilloa
Täyte 2
170 g tummaa suklaata
2 dl kuohukermaa
½ dl Dansukker Tomusokeria
Ohjeet
1. Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Lisää jauho-leivinjauheseos kevyesti sekoittaen joukkoon.
3. Levitä taikina voidellun leivinpaperin päälle uunipellille.
4. Paista uunissa 200 asteessa noin 7 minuuttia.
5. Kumoa kypsä torttulevy sokeroidun leivinpaperin päälle ja irrota paistoleivinpaperi. Jäähdytä.
6. Sulata suklaa miedolla lämmöllä mikrossa tai kattilassa. Jäähdytä haaleaksi.
7. Vatkaa kerma ja tomusokeri pehmeäksi vaahdoksi ja sekoita sulatettu suklaa joukkoon.
8. Levitä ensin hillo torttulevyn päälle ja sen jälkeen suklaavaahto. Rullaa levy tiiviiksi ja kääri leivinpaperi ja alumiinifolio ympärille.
9. Säilytä jääkaapissa 4 tunnista seuraavaan päivään.
10. Viipaloi tarjolle.
Vinkki!
Pakasta torttu ja leikkaa tarvitsemasi määrä viipaleita jäätyneestä tortusta, viipaleista tulee siistejä ja ne sulavat tarjoilukuntoon 30–60 minuutissa.
Katso ohje: Appelsiini-vaniljahillo
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Sitrushedelmien aika
Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.
Kuumaa juomaa
Kuumat juomat maistuvat talvipakkasella. Klikkaa erilaisten tee-, kahvi- ja kaakaojuomien resepteihin.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokereilla on helppoa ja nopeaa. Katso maittavat reseptit!
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.
Herkullisia broileriruokia
Broilerista valmistat helposti ja nopeasti kaikille maistuvaa arkiruokaa tai vähän juhlavammankin aterian.