Vaniljasokeri
Aitoa vaniljaa sisältävä vaniljasokeri. Vaniljasokerin tummat pilkut ovat peräisin vaniljatangosta. Vaniljasokeri sopii käytettäväksi mausteen tavoin jälkiruokakastikkeisiin, kermavaahtoon, leivonnaisiin ja jälkiruokiin. Parhaan vanilja-aromin saat esille kun lisäät vaniljasokerin vasta keittämisen jälkeen.
Pakkauskoko 140 g. Lajittelu: Kansi muovia, pakkaus kartonkia.
Ainekset: Sokeri, vanilja-aromi 6,4 % (vanilliini, aito vanilja, maltodekstriini), perunatärkkelys.
Ravintosisältö/100 g
| Energiaa | 1632 kJ/384 kcal |
| Rasvaa | 0 g |
| - josta tyydyttynyttä | 0 g |
| Hiilihydraattia | 96 g |
| - josta sokereita | 92 g |
| Proteiinia | 0 g |
| Suolaa | 0 g |
Usein kysytyt kysymykset Vaniljasokerista
Vaniljasokerin ja vanilliinisokerin käytännön ero liittyy ennen kaikkea makuun ja raaka-aineisiin. Vaniljasokeri sisältää aitoa vaniljaa, joka antaa pehmeämmän, monivivahteisen ja luonnollisen aromin. Vanilliinisokeri taas on maustettu synteettisellä vanilliinilla, jonka maku on suoraviivaisempi ja voimakkaampi. Leivonnassa ero näkyy erityisesti herkissä jälkiruoissa ja vaaleissa leivonnaisissa, joissa vaniljan hienostunut maku pääsee paremmin esiin. Valinta vaikuttaa lopputuloksen aromiin, ei makeuteen.
Dansukker Vaniljasokeri sisältää aitoa vaniljaa. Aidosta vaniljasta peräisin oleva aromi antaa tuotteelle luonnollisen ja täyteläisen maun. Aidon vaniljan käyttö näkyy myös pieninä tummempina pisteinä sokerissa.
Vaniljasokeri kannattaa lisätä leivontaan siinä vaiheessa, kun taikinaan tai massaan lisätään muut kuivat aineet tai makeutus. Näin vaniljan aromi sekoittuu tasaisesti koko leivonnaiseen. Kuumennus ei yleensä heikennä vaniljasokerin makua, mutta erityisesti jälkiruoissa vaniljasokeri voidaan lisätä vasta keittämisen jälkeen.
Yksi vaniljatanko vastaa yleensä noin 4 teelusikallista vaniljasokeria tai 2 teelusikallista vaniljauutetta, riippuen tangon koosta ja laadusta.
Vaniljasokeri on gluteenitonta ja sopii keliaakikoille. Se valmistetaan sokerista ja vaniljasta, ja paakkuuntumisenestoaineena käytetään perunatärkkelystä.
Vaniljasokeri voi ajan myötä menettää osan aromistaan, jos sitä ei säilytetä oikein. Vaniljan haihtuvat aromit säilyvät parhaiten, kun sokeri pidetään tiiviisti suljetussa pakkauksessa, suojassa valolta ja kosteudelta. Oikein säilytettynä vaniljasokeri säilyttää makunsa pitkään. Avattu pakkaus kannattaa käyttää kohtuullisessa ajassa parhaan aromin takaamiseksi.
Vaniljasokerissa näkyvät tummat pilkut ovat peräisin vaniljatangosta.
Parhaat juustokakut
Kaikenlaiset juustokakut ovat nykyään makeista leivonnaisista varmasti ne suosituimmat, kun tarvitaan herkullista ja näyttävää tarjottavaa.
Nyt juhlitaan!
Ihana juhlasesonki on taas täällä. Klikkaa ja katso inspiroivat leivontareseptit kaikkiin kevään ja kesän juhliin.
Suolaista leivontaa
Suolaiset piirakat sopivat salaatin kera lounaaksi ja iltapalaksi, piknikille ja brunssille sekä kahvipöytään makeiden tarjottavien rinnalle.
Leivo pikkuleipiä
Saako olla herkullinen pikkuleipä tai cookie kahvin kanssa? Purkillinen itse leivottuja pikkuleipiä on mainio vierasvara, herkullinen juhlapöydän tarjottava ja arkipäivän piristys.
Helppo pannacotta
Italiasta kotoisin oleva pannacotta on suussa sulava kermavanukas. Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat tämän herkullisen jälkiruoan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Onnistuu aina!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.