Yleismausteseos
Rub eli kuivamausteseos sopii grillimarinadiksi broilerille, naudanlihalle, kyljyksille ja grillikyljelle. Mausta sillä myös ruokia ja kastikkeita.
Ainekset
3 rkl Dansukker Ruokokidesokeria
2 rkl suolahiutaleita
2 rkl tummaa suklaata raastettuna
3 rkl valkosipulijauhetta
1 rkl sipulijauhetta
2 rkl jauhettua kuminaa
2 rkl chilijauhetta
1 rkl jauhettua mustapippuria
Ohjeet
Sekoita kaikki ainekset purkissa. Hiero mausteseosta grillattavan lihan pintaan. Anna maustua jääkaapissa vähintään 10 minuuttia.
Mausteseos sopii broilerille, naudanlihalle, kyljyksille ja grillikyljelle. Sillä voidaan maustaa myös ruokia ja kastikkeita.
Vinkki!
Tee mausteseosta kerralla isompi satsi ja säilytä kannellisessa purkissa valolta suojattuna.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Sitrushedelmien aika
Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.
Hilloa pakastemarjoista
Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokerilla tai Hillo-marmeladisokerilla on helppoa ja nopeaa.
Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?
Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.
Muffinit ja kuppikakut
Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.
Suolaista leivontaa
Suolaiset piirakat sopivat salaatin kera lounaaksi ja iltapalaksi, piknikille ja brunssille sekä arkiseen tai juhlavaan kahvipöytään makeiden tarjottavien rinnalle.
Kuumaa juomaa
Irish coffee on lämmittävä kahvijuomaklassikko fariinisokerilla, viskillä ja kermavaahdolla.