Yleismausteseos
5 minuuttia
Ainekset
- 3 rkl Dansukker Ruokokidesokeria
- 2 rkl suolahiutaleita
- 2 rkl tummaa suklaata raastettuna
- 3 rkl valkosipulijauhetta
- 1 rkl sipulijauhetta
- 2 rkl jauhettua kuminaa
- 2 rkl chilijauhetta
- 1 rkl jauhettua mustapippuria
Sekoita kaikki ainekset purkissa. Hiero mausteseosta grillattavan lihan pintaan. Anna maustua jääkaapissa vähintään 10 minuuttia.
Mausteseos sopii broilerille, naudanlihalle, kyljyksille ja grillikyljelle. Sillä voidaan maustaa myös ruokia ja kastikkeita.
Vinkki!
Tee mausteseosta kerralla isompi satsi ja säilytä kannellisessa purkissa valolta suojattuna.
Reseptin on laatinut
