Vuohenjuustosalaatti

Värikäs salaatti vuohenjuuston ystäville curry-appelsiinikastikkeella.

2 annosta

PT10M

15 minuuttia

Arviot (0 kpl)

Arvioi resepti

Ainekset

50 g babypinaattia
100 g miniluumutomaatteja
1 pieni punasipuli
1 avokado
pala tuorekurkkua
150 g vuohenjuustoa
minttua

Curry-appelsiinikastike
1 munankeltuainen
2 tl omenaviinietikkaa
2–3 tl currya jauheena
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
2 tl Dansukker Fariinisokeria
merisuolaa myllystä
2 dl öljyä
1/2–3/4 dl appelsiinimehua

Ohjeet

Sekoita babypinaatinlehdet, puolitetut miniluumutomaatit, punasipulirenkaat ja paloiteltu avokado keskenään. Paloittele joukkoon kurkku ja viipaloi vuohenjuusto. Lisää joukkoon tuoretta minttua.

Valmista seuraksi kastike.

Riko kulhon pohjalle munankeltuainen. Lisää omenaviinietikka, curry, hienonnetut valkosipulinkynnet, fariinisokeri ja suola. Sekoita keskenään. Valuta öljy ohuena nauhana joukkoon koko ajan sekoittaen. Ohenna appelsiinimehulla, kunnes saat sopivan sakean kastikkeen. Tarkista maku. Lisää tarvittaessa currya, viinietikkaa ja suolaa.

 

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Hämähäkit

Halloween-reseptit

Karkki vai kepponen? Katso ohjeet ja koristeluvinkit hurjiin Halloween-tarjottaviin.

Hurmaava mustikkakakku

Onnea isälle!

Isänpäivää vietetään marraskuun toisena sunnuntaina isien kunniaksi ja muistoksi. Miten teillä juhlitaan?

Muscovado suklaakakku

Leivo suklaaherkkuja

Herkullisen täyteläinen suklaakakku vie kielen mennessään.

Fariiniruudut

Pellillinen herkkuja

Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikalle.

Amerikkalaiset pannukakut

Letut, pannukakut ja vohvelit

Herkkusuut pitävät letuista, jotka nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.  

Mustikka-kauramuffinit

Muffinit ja kuppikakut

Kokeile näitä helppoja ja herkullisia ohjeita ja päästä mielikuvitus valloilleen!