Vohvelit
Aina on vohvelipäivä! Tässä vohvelitaikinassa on kermaviiliä ja kivennäisvettä. Tarjoa vohvelit hillon ja kermavaahdon kera. (Kansainvälistä vohvelipäivää vietetään 25.3.)
Ainekset
4 munaa
2 dl kermaviiliä
2 dl kylmää kivennäisvettä
2 rkl voisulaa
1 tl suolaa
1 rkl Dansukker Taloussokeria
4 dl vehnäjauhoja
Paistamiseen
voisulaa
Pinnalle
Dansukker Tomusokeria
Ohjeet
Sekoita munat, kermaviili, kivennäisvesi ja voisula kulhossa. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää kosteiden aineiden joukkoon siivilän läpi seuloen. Vatkaa taikina ja anna sen turvota viitisen minuuttia. Kuumenna vohvelirauta, sipaise pintaan voisulaa ja annostele levylle kauhallinen taikinaa ja paista.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?