Värikäs rahkatorttu
Rahkatäytteisen pääsiäistortun pohja tehdään fariinisokerilla makeutetusta hapankorppurouheesta. Värikäs rahkatorttu koristellaan hedelmäkuutioilla tai marjoilla.
Ainekset
12 (100 g) hapankorppua
¾ dl Dansukker Fariinisokeria
60 g margariinia tai voita sulatettuna
Täyte
2 dl maitoa
1 dl Dansukker Hyytelösokeri Multia
1 tl Dansukker Vaniljasokeria
1 prk (250 g) maitorahkaa
Pinnalle
hedelmiä tai marjoja
Ohjeet
Pane hapankorput leikkuuterällä varustettuun monitoimikoneen kulhoon ja pyöräytä korput rouheeksi, sekoita fariinisokeri ja rasvasula joukkoon. Painele taikina piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Pane vuoka jääkaappiin tai pakastimeen 1–2 tunniksi.
Sekoita maito ja sokerit kattilassa, kuumenna kiehuvaksi ja keitä poreillen noin puoli minuuttia. Siirrä kattila pois liedeltä, lisää rahka ja vatkaa vispilällä sileäksi. Jäähdytä pari minuuttia, sekoita hyvin ja kaada hyytelöseos murupohjan päälle vuokaan. Anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään.
Leikkaa kuoritut hedelmät pieniksi kuutioiksi, sekoita ja viimeistele tortun reuna hedelmäkuutioseoksella tai marjoilla.
Vinkki!
Hapankorppujen rouhiminen onnistuu myös kaulimella: levitä hapankorput työlaudalle ja anna kaulimelle kyytiä korppujen päällä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Parhaat juustokakut
Kaikenlaiset juustokakut ovat nykyään makeista leivonnaisista varmasti ne suosituimmat, kun tarvitaan herkullista ja näyttävää tarjottavaa.
Nyt juhlitaan!
Ihana juhlasesonki on taas täällä. Klikkaa ja katso inspiroivat leivontareseptit kaikkiin kevään ja kesän juhliin.
Suolaista leivontaa
Suolaiset piirakat sopivat salaatin kera lounaaksi ja iltapalaksi, piknikille ja brunssille sekä kahvipöytään makeiden tarjottavien rinnalle.
Leivo pikkuleipiä
Saako olla herkullinen pikkuleipä tai cookie kahvin kanssa? Purkillinen itse leivottuja pikkuleipiä on mainio vierasvara, herkullinen juhlapöydän tarjottava ja arkipäivän piristys.
Helppo pannacotta
Italiasta kotoisin oleva pannacotta on suussa sulava kermavanukas. Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat tämän herkullisen jälkiruoan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Onnistuu aina!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.