Vaniljaista leipäjuustoa ja vadelmahilloa
4 annosta
1 tunti
Ainekset
- 400 g leipäjuustoa
- 2 ½ dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
Vadelmahillo
- ½ rkl vettä
- 250 g vadelmia
- 125 g (n. 1,5 dl) Dansukker Hillosokeria
- ½ tl Dansukker Vaniljasokeria
Paloittele leipäjuusto kuutioiksi ja laita alumiiniseen grillivuokaan. Kaada joukkoon vaniljakastike ja nosta grillikuvun alle hetkeksi kuumenemaan. Tarjoa vadelmahillon kanssa.
Vadelmahillon valmistus:
Mittaa kasariin vesi ja vadelmat, kiehauta. Lisää hillosokeri ja vaniljasokeri koko ajan sekoittaen. Anna kiehua hiljalleen kymmenisen minuuttia välillä sekoittaen. Anna jäähtyä puolisen tuntia ja kuori pinnalle muodostunut vaahto. Purkita ja nosta kylmään.
Reseptin on laatinut
