Vaniljainen appelsiini-basilikahillo
Maista pirteän keltaista appelsiinihilloa, joka on maustettu vaniljalla. Herkkuhillo tarjoillaan tuoreen basilikan kera.
Ainekset
noin 1 kg appelsiineja
200 g (vajaa 2½ dl) Dansukker Hillosokeria
2 tl Dansukker Vaniljasokeria
Tarjoiluun
tuoreita basilikanlehtiä
Ohjeet
1. Leikkaa veitsikuoritut appelsiinit kalvottomiksi lohkoiksi kattilaan, puserra kalvokimpuista mehut palojen päälle, yhteensä 400 g appelsiinin hedelmälihaa ja mehua. Halutessasi voit pilkkoa lohkoja.
2. Kaada hillosokeri kattilaan appelsiinien päälle. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 8–10 minuuttia välillä sekoittaen. Lisää vaniljasokeri.
3. Kuori vaahto pois lusikalla, jäähdytä hilloa hetki ja purkita puhtaisiin purkkeihin. Säilytä jääkaapissa.
4. Tarjoiluun: Silppua puhdistetut basilikanlehdet. Ota hilloa puhtaalla lusikalla esim. pullaviipaleen tai maustamattoman jogurtin päälle ja ripottele basilika pinnalle.
Nauti pullaviipaleen, lettujen, pannukakun, paahtoleivän tai luonnonjogurtin kanssa.
Vinkki!
Veitsikuorittu appelsiini, tee näin:
Aloita leikkaamalla appelsiinin molemmista päistä hatut pois. Pane appelsiini leikkuulaudalle leikkauspinta alaspäin. Leikkaa kuoret terävällä veitsellä appelsiinin muodon mukaan.
Kalvottomat appelsiinilohkot:
Ota veitsikuorittu appelsiini toiseen käteen ja leikkaa appelsiinilohkot terävällä veitsellä tarkasti kalvoa myöten. Puserra jäljelle jäävästä kalvokimpusta mehu kulhoon.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Parhaat juustokakut
Kaikenlaiset juustokakut ovat nykyään makeista leivonnaisista varmasti ne suosituimmat, kun tarvitaan herkullista ja näyttävää tarjottavaa.
Nyt juhlitaan!
Ihana juhlasesonki on taas täällä. Klikkaa ja katso inspiroivat leivontareseptit kaikkiin kevään ja kesän juhliin.
Suolaista leivontaa
Suolaiset piirakat sopivat salaatin kera lounaaksi ja iltapalaksi, piknikille ja brunssille sekä kahvipöytään makeiden tarjottavien rinnalle.
Leivo pikkuleipiä
Saako olla herkullinen pikkuleipä tai cookie kahvin kanssa? Purkillinen itse leivottuja pikkuleipiä on mainio vierasvara, herkullinen juhlapöydän tarjottava ja arkipäivän piristys.
Helppo pannacotta
Italiasta kotoisin oleva pannacotta on suussa sulava kermavanukas. Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat tämän herkullisen jälkiruoan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Onnistuu aina!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.