Valkosipulisinappi
Vahvan sinapin voi maustaa valkosipulin sijasta myös terva-aromilla tai konjakilla.
Ainekset
3 dl sinappijauhetta
2–2 ½ dl kuohukermaa
1 rkl viinietikkaa
1 dl Dansukker Taloussokeria
½ dl öljyä
1 valkosipulinkynsi murskattuna
Ohjeet
Mittaa ainekset kasariin. Kuumenna hyvin miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen muutaman minuutin ajan. Jaa sinappi kuumennettuihin purkkeihin ja säilytä viileässä.
Tämä vahva sinappi on maustettu valkosipulilla, jonka voit halutessasi jättää ohjeesta pois.
Vinkki!
Voit maustaa sinapin myös terva-aromilla tai konjakilla.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?