Valkosipulisilli
Sillifileet maustuvat ensin vuorokauden mausteliemessä ja sen jälkeen vuorokauden herkullisessa valkosipulikastikkeessa.
Ainekset
2 kevytsuolattua sillifileetä
Silliliemi
3/4 dl etikkaa
3/4 dl vettä
3/4 dl Dansukker Taloussokeria
5 murskattua maustepippuria
5 murskattua musta- tai valkopippuria
Valkosipulikastike
1/2 dl majoneesia
1 1/2 dl kermaviiliä
1/2 dl hienonnettua tilliä
1/2 dl hienonnettua persiljaa
1–2 raastettua valkosipulinkynttä
Ohjeet
Keitä liemen ainekset ja anna jäähtyä. Pane sillifileet liemeen ja anna olla jääkaapissa seuraavaan päivään.
Sekoita valkosipulikastikkeen ainekset keskenään kulhossa.
Kaada pois sillien liemi, kuivaa sillit talouspaperilla ja paloittele ne kastikkeen joukkoon.
Anna maustua kylmässä vähintään vuorokauden.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo perinteinen täytekakku tai britakakku tai pyöräytä jälkiruoka.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Kesän paras ja helpoin jälkiruoka
Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat herkullisen pannacottan eli italialaisen kermavanukkaan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Mustikka on oiva piirakkamarja
Mustikka on sekä herkullinen että terveellinen marja, joka sopii monenlaisiin leivonnaisiin.
Puutarhan herukat ja karviaiset
Puutarhamarjoista loihdit maistuvat jälkiruoat, leivonnaiset, mehut, hillot ja hyytelöt.