Välimerelliset broileripyörykät
Broilerinjauhelihasta valmistat kevyet ja herkulliset pyörykät. Mausta pyörykät välimerelliseen henkeen ja nauti vaikkapa riisin tai salaatin kanssa.
Ainekset
1 dl korppujauhoja
2 dl tomaattimehua
400 g broilerinjauhelihaa
1 valkosipulinkynsi
½ nippu kevätsipulia tai sipulinvarsia
1 rkl Dansukker Tummaa Muscovadosokeria tai Fariinisokeria
¾ tl suolaa
mustapippuria myllystä
50 g fetajuustoa
2 tl kuivattua rakuunaa
½–1 dl hienonnettua tuoretta kirveliä tai muuta yrttiä
5 kirsikkatomaattia pieninä lohkoina
Ohjeet
Mittaa kulhoon korppujauhot ja tomaattimehu. Sekoita ja anna turvota noin 5 minuuttia.
Sekoita joukkoon broilerinjauheliha, hienonnettu valkosipulinkynsi, hienonnettu kevätsipuli, sokeri, suola, mustapippuri, pieneksi kuutioitu fetajuusto, yrtit ja lohkotut kirsikkatomaatit.
Muotoile pyöryköiksi ja paista kuumalla pannulla öljyssä tai 200-asteisessa uunissa, kunnes pyörykät ovat kauniin värisiä ja sisältä kypsiä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.