Vadelmatorttu
Vadelmatortun täytteessä on käytetty Hillosokeria. Kokeile leipoa helppo torttu myös punaherukoista.
Ainekset
2 munaa
1,5 dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
100 g margariinia
3-4 dl vadelmia tai herukoita
0,5 dl Dansukker Hillosokeria
Ohjeet
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vuorotellen sulatetun margariinin kanssa muna-sokerivaahtoon. Levitä taikina vuokaan. Sekoita marjat ja hillosokeri keskenään ja ripottele taikinan pinnalle. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.
Koristele halutessasi tuoreilla vadelmilla ennen tarjoilua. Tarjoa sellaisenaan tai vaniljakastikkeen kera.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?