Vadelmaiset pähkinäruudut

Vadelmaiset pähkinäruudut ovat Daim-rakeista pitävien suosikkileivonnainen.

noin 30 palaa

PT1H

1½ tuntia

Arviot (11 kpl)

Arvioi resepti

Ainekset

5 kananmunaa
2½ dl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria
200 g hasselpähkinäjauhetta
½ dl perunajauhoja
1 rkl Dansukker Vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta

Pinnalle
1 ps (100 g) Daim-rakeita

Tarjoiluun
3–4 dl kuohukermaa
(2 rkl Dansukker Siro erikoishienoa sokeria)
½ l vadelmia

Ohjeet

Peitä uunipannu öljyllä tai juoksevalla margariinilla voidellulla leivinpaperilla. Vaahdota huoneenlämpöiset kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet ja lisää seos kevyesti sekoittaen vaahtoon. Kaada taikina uunipannuun ja paista 175 asteessa noin 30 minuuttia. Ripottele Daim-rakeet lämpimän kakkulevyn pinnalle. Jäähdytä hyvin ja paloittele terävällä veitsellä leikaten. Tarjoa kermavaahdon ja vadelmien kera.

Vinkki!
Voit korvata pähkinäjauheen mantelijauheella.

Vinkki!
Leikkaa kakkulevy kolmeen osaan. Täytä ja kuorruta sokerilla maustetulla kerma-rahkavaahdolla ja marjoilla. Koristele yrtinlehdillä tai syötävillä kukilla.

Vinkki!
Tarkista aina Daim-rakeiden senhetkinen tuoteseloste, jos tarjoat leivonnaista keliaakikolle.

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Hämähäkit

Halloween-reseptit

Karkki vai kepponen? Katso ohjeet ja koristeluvinkit hurjiin Halloween-tarjottaviin.

Hurmaava mustikkakakku

Onnea isälle!

Isänpäivää vietetään marraskuun toisena sunnuntaina isien kunniaksi ja muistoksi. Miten teillä juhlitaan?

Muscovado suklaakakku

Leivo suklaaherkkuja

Herkullisen täyteläinen suklaakakku vie kielen mennessään.

Fariiniruudut

Pellillinen herkkuja

Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikalle.

Amerikkalaiset pannukakut

Letut, pannukakut ja vohvelit

Herkkusuut pitävät letuista, jotka nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.  

Mustikka-kauramuffinit

Muffinit ja kuppikakut

Kokeile näitä helppoja ja herkullisia ohjeita ja päästä mielikuvitus valloilleen!