Vadelma-persikkahillo
Vadelma ja persikka ovat klassinen makupari myös hillossa. Mausta halutessasi rosmariinilla.
Ainekset
700 g vadelmia
300 g persikoita kuorittuna, kuutioina
½ dl vettä
500 g Dansukker Hillosokeria
(1 rosmariinin oksa)
Ohjeet
Mittaa kaikki hillon aineet kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi sekoitellen ja anna hillon kiehua poreillen 10 minuuttia. Kuori mahdollinen vaahto. Poista rosmariinin oksa, jäähdytä vartti ja purkita hillo puhtaisiin kuumennettuihin purkkeihin. Säilytä jääkaapissa.
Nauti hillo leivonnaisten tai jälkiruokien kanssa.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?