Vadelma-kookoshillo
Vadelmahillo maustetaan kookoshiutaleilla ja haluttaessa myös kookosliköörillä.
Ainekset
1 kg vadelmia
1 paketti (330 g) Dansukker Hillo-marmeladisokeria
2 rkl kookoshiutaleita
4 rkl kookoslikööriä (voidaan jättää pois)
Ohjeet
Huuhtele ja perkaa vadelmat. Pane vadelmat ja hillo-marmeladisokeri kattilaan, kuumenna kiehuvaksi ja keitä sekoittaen 2–3 minuuttia. Lisää kookoshiutaleet ja likööri keittämisen loppuvaiheessa. Ota kattila liedeltä ja kuori vaahto huolellisesti. Kaada hillo lämpimiin, hyvin pestyihin tölkkeihin. Sulje tölkit. Säilytä viileässä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?