Uunipellillinen leivonnaisia
Mausta ja koristele helppo peltileivonnainen makusi mukaan. Kokeile marjoja, kuivahedelmiä ja porkkana- tai kesäkurpitsaraastetta!
Ainekset
5 kananmunaa
4 dl Dansukker Taloussokeria tai Ruokokidesokeria tai Fariinisokeria
2 dl juoksevaa margariinia
2 dl vettä
4 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Maustevaihtoehtoja
• 2 tl Dansukker Vaniljasokeria
• 2 rkl kaakaojauhetta
• 1 g sahramia
• n. 300–400 g tuoreita marjoja tai hedelmiä paloina
• n. 250 g rusinoita tai muita kuivattuja hedelmiä
• 100 g raastettua porkkanaa + 200 g valutettua ananasmurskaa + 50 g saksanpähkinöitä
• 300 g raastettua kesäkurpitsaa + 1 luomulimetin raastettu kuori
Koristeluvaihtoehtoja
• Dansukker Tomusokeria sekoitettuna pieneen määrään vettä (+ elintarvikeväriä)
• 200 g maustamatonta Philadelphia-tuorejuustoa + 2 1/2 dl Dansukker Tomusokeria + 1 luomusitruunan raastettu kuori (+ elintarvikeväriä)
• n. 5 dl Dansukker Tomusokeria + 2 rkl kaakaojauhetta + 1/2 dl kahvia + 50 g sulatettua voita tai margariinia, pinnalle kookoshiutaleita
Ohjeet
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon margariini ja vesi. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää varovasti taikinan joukkoon. Lisää haluamasi mausteet.
Kaada taikina leivinpaperoidulle uunipellille ja paista uunin keskiosassa 175 asteessa 25–35 minuuttia. Kumoa kakkulevy ja anna jäähtyä.
Koristele haluamallasi tavalla.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.