Uunijuurekset
Tarjoa maukkaita, paahdettuja uunijuureksia erilaisten liharuokien lisänä.
Ainekset
25 g voita tai margariinia
300 g lanttua
200 g palsternakkaa
200 g juuriselleriä
2 isoa sipulia
3 keskikokoista porkkanaa
n. 1 dl Dansukker Tummaa Siirappia
n. 1/2 tl suolaa
1 dl vettä
Ohjeet
Kuori ja kuutioi juurekset. Kuumenna rasva pannulla ja kääntele juureskuutioita muutaman minuutin ajan. Lisää joukkoon siirappi ja suola, kiehauta. Lisää lopuksi joukkoon vesi.
Kaada ainekset uunin kestävään vuokaan ja kypsennä 175–200 asteessa, kunnes juurekset tuntuvat sopivan kypsiltä.
Tarjoa liharuokien lisänä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?