Uunibroileria
Katso helppo ja herkullinen ohje: Uunibroileria kermakastikkeessa. Broilerinfileet maustetaan valkosipulilla ja inkiväärillä ja haudutetaan kermaisessa kastikkeessa uunissa.
Ainekset
4 broilerinfileetä
4 rkl rypsiöljyä
½ tl suolaa
4–5 valkosipulinkynttä
1 rkl hienonnettua inkivääriä
½ dl soijakastiketta
2 rkl vaaleaa viinietikkaa
2–3 rkl Dansukker Tummaa Siirappia
3–4 dl kuohukermaa tai ruokakermaa
Ohjeet
Ota broilerinfileet huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen kypsennystä. Kuumenna rypsiöljy pannulla ja paista broilerinfileet molemmin puolin. Mausta suolalla.
Kuori ja hienonna joukkoon valkosipulia ja tuoretta inkivääriä ja lisää pannulle. Lisää myös soijakastike, viinietikka, siirappi ja kerma. Anna kastikkeen kiehahtaa hetki.
Laita sitten broilerinfileet ja kastike uunivuokaan ja kypsennä 200 asteessa noin 15–20 minuuttia riippuen fileiden paksuudesta.
Tarjoa seuraksi pastaa tai riisiä ja kasviksia.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Ihana mansikka-aika
Mansikka taitaa olla kesän ykkösherkku. Popsi mansikoita sellaisenaan, leivo täytekakku tai piirakka tai pyöräytä jälkiruoka tai jäätelö.
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.