Turkinpippureilla maustettu vadelmahillo
Turkinpippurilakritsi antaa potkua vadelmahillolle. Oletko jo kokeillut?
Ainekset
1 dl vettä
12 Turkinpippuri-makeista
1 litra vadelmia
250 g (3 dl) Dansukker Hillosokeria
Ohjeet
Sekoita vesi ja turkinpippurit kattilassa. Keitä kunnes makeiset ovat liuenneet veteen. Lisää vadelmat ja hillosokeri. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kevyesti poreillen 5–10 minuuttia. Ota kattila liedeltä, kuori vaahto pinnalta ja jäähdytä hetki. Kaada hillo puhtaisiin kuumennettuihin purkkeihin ja sulje hyvin. Säilytä hillo viileässä.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?