Tuoremarjapiiras - kesäpiirakka - Dansukker

Tuoremarjapiiras

8–10 palaa 1 tunti
Tässä piiraassa on marjoja sekä paistettavassa täytteessä että tuoreena pinnalla.
Tuoremarjapiiras
Arvioi: (0kpl)

Ainekset

    Pohja

    • 150 g margariinia tai voita
    • 1 dl Dansukker Ruokokidesokeria
    • 1 muna
    • 2 dl vehnäjauhoja
    • 1 dl kaurahiutaleita
    • 2 tl leivinjauhetta

    Täyte

    • 200 g Kuningatar-tuorejuustoa
    • 1 dl vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
    • 1 muna
    • 1/2 dl Dansukker Tomusokeria
    • 1 tl Dansukker Vaniljasokeria
    • 200 g vadelmia
    • 100 g mansikoita tai muita marjoja

    Koristeluun

    • kirsikoita ja/tai tuoreita mansikoita/muita marjoja

    Vaahdota rasva ja ruokokidesokeri, lisää muna hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.

    Taputtele taikina pyöreän, halkaisijaltaan noin 24 cm piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Esipaista pohjaa 225 asteessa noin 10 minuuttia.

    Sekoita täytteen ainekset marjoja lukuunottamatta. Kaada täyte piiraspohjan päälle. Ripottele pinnalle marjat. Tiputa uunin lämpötila 200 asteeseen. Jatka piiraan paistamista vielä 20–30 minuuttia tai kunnes piiras on saanut hieman väriä pintaan. Koristele tuoreilla marjoilla.
     

    Reseptin on laatinut

    Dansukker

    ;