1. Kaada tomusokeri kulhoon.
2. Sekoita vettä joukkoon, ensin 1 rkl, sen jälkeen lisää vähitellen sekoittaen, kunnes tahna on sileää ja sopivan sakeaa. (Lisää tipoittain haluamaasi väriä.)
Jos kuorrutuksesta tulee vahingossa liian löysää, lisää tomusokeria.
3. Levitä kuorrute lastalla, veitsellä tai pursottamalla leivonnaisen päälle ja anna kovettua.
Reseptin on laatinut