Tiukka kanelikahvi
45 minuuttia
Ainekset
- kupillinen kahvia
- 2 tl kanelikahvisiirappia
Pinnalle
- vaahdotettua maitoa tai kermavaahtoa
Kanelikahvisiirappi
- 2 dl vettä
- 2 dl Dansukker Ruokokidesokeria
- tai Dansukker Isoa kandisokeria
- kanelitanko
- 2 rkl espresso-pikakahvijauhetta
- (loraus konjakkia tai rommia)
Valmista siirappi. Kuumenna vesi. Lisää sokeri, kanelitanko, kahvijauhe ja alkoholi. Keitä, kunnes seos sakenee siirapiksi. Anna jäähtyä. Poista kanelitanko ja kaada seos pulloon. Käytä mausteena jälkiruokiin, leivonnaisiin, kastikkeisiin, juomiin tai jäätelön kastikkeena.
Mausta tavallinen kahvijuoma siirapilla ja lusikoi pinnalle lämmitettyä ja vaahdotettua maitoa tai kermavaahtoa.
Reseptin on laatinut
