Timjami-mansikkahillo

Ota kotimaiset #MarjatTalteen ja tee itse hienostuneen makuista hilloa. Timjami-mansikkahillo maustetaan tuoreella timjamilla. Testaa resepti!

20 minuuttia + jäähdytys

Arviot (13 kpl)

Ainekset

1 litra mansikoita
2 rkl vettä
3 dl Dansukker Hillosokeria
1–2 rkl tuoretta timjamia

Ohjeet

1. Perkaa ja huuhtaise mansikat. Käytä mielellään tuoreita ja napakoita mansikoita!
2. Halkaise mansikat suoraan kattilaan ja lisää vesi.
3. Kuumenna kunnes näet, että höyryä alkaa syntyä.
4. Lisää hillosokeri vähän kerrallaan sekoitellen.
5. Käännä teho pienemmälle ja keitä noin 10 minuuttia.
6. Lisää keittämisen loppuvaiheessa huuhdeltu ja hienonnettu timjami hillon sekaan.
7. Jäähdytä hilloa noin 30 minuuttia kattilassa. Kuori mahdollisesti syntynyt vaahto pinnalta.
8. Annostele hillo puhtaisiin, kuumiin lasipurkkeihin ja sulje purkit huolellisesti.
9. Anna jäähtyä ja nosta purkit jääkaappiin. Säilytä purkit viileässä.

Katso video: Timjami-mansikkahillo

Resepti ja kuva: Annin uunissa

Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.

Sitrushedelmien aika

Monikäyttöiset sitrukset antavat pirteää makua erilaisiin leivonnaisiin, jälkiruokiin, ruokiin, juomiin, hilloihin ja marmeladeihin.

Hilloa pakastemarjoista

Hillon valmistus pakastemarjoista Dansukker Hillosokerilla tai Hillo-marmeladisokerilla on helppoa ja nopeaa.

Saisiko olla lettuja, pannaria tai vohveleita?

Isot ja pienet herkkusuut pitävät letuista, lätyistä, plätyistä, räiskäleistä, ohukaisista, lettusista, pannukakuista ja pannarista. Nämä sekä rapeat vohvelit nautitaan tietenkin itse tehdyn marjahillon kera.

Muffinit ja kuppikakut

Helppotekoista muffinitaikinaa voi muunnella ja maustaa monella tavalla. Kuppikakuksi (engl. cupcake) muffini muuttuu, kun se saa päälleen värikkään kuorrutuksen.

Suolaista leivontaa

Suolaiset piirakat sopivat salaatin kera lounaaksi ja iltapalaksi, piknikille ja brunssille sekä arkiseen tai juhlavaan kahvipöytään makeiden tarjottavien rinnalle.

Kuumaa juomaa

Irish coffee on lämmittävä kahvijuomaklassikko fariinisokerilla, viskillä ja kermavaahdolla.