Tanskalainen unelmakakku
Tanskan suosituin leivonnainen lienee kookostoscalla kuorrutettu Drømmekage eli unelmakakku.
Ainekset
50 g voita
2 dl maitoa
4 kananmunaa
3 dl Dansukker Taloussokeria
4 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
1 rkl Dansukker Vaniljasokeria
Kuorrutus
125 g voita
100 g kookoshiutaleita
2 1/2 dl Dansukker Fariinisokeria tai Luomufariinisokeria
1/2 dl maitoa
Ohjeet
Kiehauta voi ja maito, jätä jäähtymään. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri ja kääntele taikinan joukkoon. Lisää myös voi-maitoseos. Kaada taikina leivinpaperoidulle uunipellille (30 × 40 cm). Paista uunin keskitasolla
200 °C:ssa noin 20 minuuttia.
Kiehauta kuorrutuksen aineet kattilassa. Levitä seos paistetun pohjan päälle ja jatka paistamista 225 °C:ssa noin 5 minuuttia.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Leivotaan mustikasta
Mustikka on oiva piirakkamarja. Katso parhaat herkkureseptit!
Helpot ja herkulliset jälkiruoat
Arki tai loma – kruunaa jälkiruoka kesän marjoilla ja nauti elämästä!
Tee itse hilloa ja mehua
Hillojen keittäminen on helppoa. Kasviperäisten Dansukker Hillosokereiden avulla työ on jo puoliksi tehty! Hyvän mehun saat höyryttämällä marjat mehustimessa tai keittämällä ne kattilassa. Katso parhaat vinkit ja ohjeet säilöntään.
Tee itse jäätelöä ja mehujäitä
Kesään kuuluu ehdottomasti samettinen jäätelö, jota on helppo tehdä myös itse. Raikkaat mehujäät maistuvat hellepäivänä.
Raikkaat kesäjuomat
Tarjoile kesäkuumalla itse tehtyä vilvoittavaa juotavaa. Muista myös mocktailit!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.