Suklaakuorrutetut pähkinäpatukat
Pähkinäsuklaan ja kookoksen ystävien suosikkipatukat itselle tai lahjaksi
Ainekset
1 dl manteleita
1 dl hasselpähkinöitä
3 dl maapähkinöitä
25 g voita
1 1/2 dl Dansukker Vaaleaa siirappia tai Vaaleaa Luomusiirappia
1 dl seesaminsiemeniä
1 dl kookoshiutaleita
Suklaakuorrutus
200 g (tummaa) suklaata
50 g voita
Koristeluun
pähkinärouhetta
Ohjeet
1. Kuumenna uuni 150 asteeseen.
2. Rouhi mantelit ja pähkinät karkeaksi rouheeksi. Sekoita joukkoon sulatettu voi.
3. Lisää loput ainekset ja sekoita paksuksi taikinaksi.
4. Levitä taikina leivinpaperoituun vuokaan (noin 24x30 cm).
5. Paista uunin keskitasolla 20–25 minuuttia. Anna jäähtyä.
6. Sulata suklaa ja voi vesihauteessa.
7. Levitä suklaaseos pähkinäpohjalle ja ripottele päälle pähkinärouhetta. Pane jääkaappiin jähmettymään.
8. Leikkaa pieniksi patukoiksi.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Kasvaako pihallasi luumupuu?
Katso herkulliset vinkit luumusadon hyödyntämiseen.
Syksyn sadonkorjuu
Loppukesästä nautitaan oman kasvimaan maistuvasta vihannessadosta tai hyödynnetään kauppojen ja torien runsaan värikästä tarjontaa.
Sienimetsän antimet
Mitä hyvää aiot valmistaa sienisaaliistasi: keittoa, piirakkaa vai pikkelsiä?