Suklaabrowniet
Brownies eli suklaakuorrutetut täyteläiset browniet on suklaan ystävän herkkuleivonnainen.
Ainekset
150 g huoneenlämpöistä voita tai margariinia
3 dl Dansukker Ruokokidesokeria
4 kananmunaa
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 dl kaakaojauhetta
1/2 tl leivinjauhetta
75 g tummaa suklaata rouhittuna
(1 dl hasselpähkinöitä rouhittuna)
Suklaakuorrutus
1 dl kuohukermaa
150 g tummaa suklaata rouhittuna
1 rkl kuumaa kahvia
Koristeluun
(hasselpähkinöitä)
Ohjeet
1. Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen koko ajan voimakkaasti vatkaten. Sekoita joukkoon kuivat aineet. Lisää suklaa- ja pähkinärouhe taikinaan
2. Levitä taikina voideltuun tai leivinpaperoituun 24 x 30 cm:n vuokaan. Paista uunin keskiosassa 175 asteessa noin 15–20 minuuttia. Leivonnainen saa jäädä sisältä tahmeaksi. Kumoa tai siirrä se leivinpaperin avulla ritilälle ja anna jäähtyä.
3. Kuumenna kerma ja lisää joukkoon suklaarouhe ja kahvi. Sekoita tasaiseksi. Anna seoksen jäähtyä hieman ennen kuin kuorrutat browniet. Koristele halutessasi rouhituilla hasselpähkinöillä. Pane jääkaappiin jähmettymään ennen paloittelua.
Vinkki!
Voit käyttää taikinassa myös Fariinisokeria tai Tummaa Muscovadosokeria.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Parhaat juustokakut
Kaikenlaiset juustokakut ovat nykyään makeista leivonnaisista varmasti ne suosituimmat, kun tarvitaan herkullista ja näyttävää tarjottavaa.
Nyt juhlitaan!
Ihana juhlasesonki on taas täällä. Klikkaa ja katso inspiroivat leivontareseptit kaikkiin kevään ja kesän juhliin.
Suolaista leivontaa
Suolaiset piirakat sopivat salaatin kera lounaaksi ja iltapalaksi, piknikille ja brunssille sekä kahvipöytään makeiden tarjottavien rinnalle.
Leivo pikkuleipiä
Saako olla herkullinen pikkuleipä tai cookie kahvin kanssa? Purkillinen itse leivottuja pikkuleipiä on mainio vierasvara, herkullinen juhlapöydän tarjottava ja arkipäivän piristys.
Helppo pannacotta
Italiasta kotoisin oleva pannacotta on suussa sulava kermavanukas. Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat tämän herkullisen jälkiruoan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Onnistuu aina!
Mainiot grillimarinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.