Suklaa-appelsiinijäädyke
Suklaan, appelsiinin ja paahdetun pähkinän makuinen jäädyke on kerrassaan herkullinen ja helppo joulujälkiruoka.
Ainekset
150 g tummaa suklaata
6 keltuaista
1 dl Dansukker Tomusokeria
1/2 dl Dansukker Glukoosisiirappia
1 luomuappelsiinin kuori
3 rkl tuorepuristettua appelsiinimehua
6 dl kuohukermaa
Koristeluun
100 g pähkinöitä paahdettuna ja rouhittuna
Ohjeet
1. Sulata paloiteltu suklaa vesihauteessa. Jäähdytä.
2. Vatkaa keltuaiset, sokeri ja glukoosisiirappi kuohkeaksi vaahdoksi. Kääntele suklaa munavaahtoon ja lisää appelsiinimehu ja kuoriraaste.
3. Vatkaa kerma vaahdoksi. Kääntele seos munavaahdon joukkoon.
4. Kaada massa kelmulla vuorattuun leipävuokaan. Pakasta 4–5 tuntia.
5. Paahda pähkinöitä viisi minuuttia 175-asteisen uunin alatasolla. Tarkkaile, etteivät ne pääse palamaan. Jäähdytä ja rouhi pähkinät.
6. Ota jäädyke huoneenlämpöön noin 20 minuuttia ennen tarjoilua. Koristele pähkinärouheella.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Halloween-reseptit
Karkki vai kepponen? Katso ohjeet ja koristeluvinkit hurjiin Halloween-tarjottaviin.
Omppusato purkkiin!
Itse tehty omenahillo maistuu herkulliselta ja on helppo valmistaa. Omppuhillon voi myös maustaa omilla mielimausteilla.
Poimi pirteä puolukka!
Tänä syksynä metsissä on runsaasti puolukoita, joista valmistat perinteisen hillon sekä monet herkulliset leivonnaiset ja jälkiruoat.
Leivo suklaaherkkuja
Herkullisen täyteläinen suklaakakku vie kielen mennessään.
Pellillinen herkkuja
Uunipellillisestä riittää herkullista tarjottavaa kotiin tai työpaikalle.
Muffinit ja kuppikakut
Kokeile näitä helppoja ja herkullisia ohjeita ja päästä mielikuvitus valloilleen!