Sienimunakas
Hyödynnä syksyn sienisaalista ja tee lounaaksi helppo ja nopea munakas.
Ainekset
½ pieni sipuli silputtuna
2 dl lampaankääpää tai muita sieniä
2 rkl öljyä tai voita
1–2 tl Dansukker Tummaa Siirappia
ripaus suolaa
mustapippuria myllystä
3–4 munaa
2 rkl kermaa tai vettä
tuoreita yrttejä maun mukaan
Ohjeet
Hienonna sipuli ja paloittele putsatut sienet. Kuumenna voi tai öljy pannulla ja lisää sipulisilppu ja sienet. Kääntele hetki. Lisää siirappi, ripaus suolaa ja mustapippuria.
Riko munat kulhoon ja sekoita joukkoon kerma tai vesi. Lisää munakasmassa pannulle sienten joukkoon ja työnnä lastalla reunoilta keskelle päin, kunnes munakas alkaa hyytyä. Anna munakkaan hyytyä miedolla lämmöllä. Valuta munakas lautaselle kaksinkerroin ja koristele tuoreilla yrteillä. Rouhi pinnalle vielä hieman mustapippuria.
Tervetuloa kysymään Dansukker-tuotteista ja niiden käytöstä.
Herkullinen sacherkakku
Täyteläinen sacherkakku on suklaakakkujen kruunaamaton kuningatar. Wieniläisperäisen kakun täytteenä on aprikoosihilloketta ja pohjassa sekä kuorrutuksessa tummaa suklaata.
Pienet inkivääri-sitruunakakut
Nämä pienet kakkuset lasissa sisältävät rapean pohjan, makean sitruuna-inkivääritäytteen ilman liivatetta, raikkaita marinoituja marjoja ja pinnalla rapeaa fariinicrumblea. Tarjoa juhlien kahvipöydässä tai jälkiruokana.
Helppo pannacotta
Italiasta kotoisin oleva pannacotta on suussa sulava kermavanukas. Dansukker Hyytelösokeri Multin avulla valmistat tämän herkullisen jälkiruoan näppärästi ja nopeasti ilman liivatetta. Onnistuu aina!
Upea savulohikakku juhlapöytään
Ota talteen vaaleaa ja tummaa leipää sisältävän savulohikakun ohje. Näyttävästi koristeltu kahden täytteen katkarapu-lohivoileipäkakku on juhlapöydän kestosuosikki.
Mainiot marinadit ja mausteseokset
Herkullisilla marinadeilla syvennät tai korostat lihan ja kalan makua nopeasti ja helposti. Grillimarinadeissa sokeri ja siirappi pyöristävät vahvoja mausteita ja antavat karamellisoituessaan herkullista makua ja paistoväriä.
Maista ja ihastu!
Pehmeän karamellimainen Dansukker Vaalea Luomusiirappi sopii sellaisenaan jälkiruokakastikkeeksi. Käytä sitä myös leivontaan, jälkiruokiin, makeisiin, ruoanlaittoon ja juomiin.